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Rechtsrahmen für Salmonellenbekämpfung: Deutsche Geflügelwirtschaft fordert gemeinsame Anstrengungen von Politik, Behörden und Wirtschaft
Anlässlich der Vollversammlung des ZDG Zentralverband der deutschen Geflügelwirtschaft verabschiedeten die Delegierten der angeschlossenen Landes- und Bundesverbände eine Erklärung zur Salmonellenbekämpfung. Diese Erklärung beinhaltet wichtige Aspekte und Forderungen in diesem zentralen Thema bei der Erzeugung von tierischen Lebensmitteln.
Europäische Eierwirtschaft fordert Anpassung des Eiererzeugercodes mit der Ziffer „4“ für neue tiergerechte Systeme
Die europäische Eierwirtschaft EUWEP hat sich für die Einführung einer eigenständigen Ziffer im amtlichen Eier-Erzeugercode für die neuen Systeme des ausgestalteten Käfigs und darauf gestützter Systeme wie z.B. der deutschen Kleingruppenhaltung ausgesprochen. „Wir sehen in dieser Änderung der EUVermarktungsnormen für Eier einen notwendigen Schritt zur sachgerechten Verbraucherinformation“, stellt Präsident Gert Stuke von der EUWEP, der europäischen Vertretung der Eiererzeuger, der Eierhändler und der Eiproduktenhersteller fest. EUWEP unterstützt den Lösungsvorschlag, dass Eier aus diesen neuen Haltungsformen im Erzeugercode mit der Ziffer „4“ gekennzeichnet werden.
Sachgerechte Verbraucherinformation beim Eierkauf notwendig: Verhinderern muss entschlossen entgegen getreten werden
Der Bundesverband Deutsches Ei e.V. (BDE) unterstützt die Bemühungen des Deutschen Bauernverbandes und der Bundesregierung sowie der europäischen Eierwirtschaft EUWEP zur Auslobung einer Extrakennzeichnung „4" für Eier aus dem ausgestalteten Käfig und darauf weiterentwickelter Systeme wie der deutschen Kleingruppenhaltung mit allem Nachdruck. Dies sagte Dr. Bernd Diekmann, BDE-Vorsitzender, anlässlich eines Symposiums des Deutschen Bauernverbandes zur künftigen Entwicklung der Eiererzeugung.
Spätes Urteil des Bundesverwaltungsgerichtes belastet Wirtschaftlichkeit der deutschen Eiererzeugung
Mit großem Bedauern hat die deutsche Eierwirtschaft die Entscheidung des Bundesverwaltungsgerichtes aufgenommen, wonach die Umstellung der herkömmlichen Käfighaltung in Deutschland trotz sehr kurzer Übergangsfristen ohne staatliche Ausgleichszahlungen erfolgen muss.
Handel bevormundet Verbraucher beim Eierkauf
Eier aus der tiergerechten Kleingruppenhaltung könnten bis zu 30% preiswerter als Eier aus der Bodenhaltung angeboten werden. Durften Verbraucher bisher selbst entscheiden, was sie einkaufen möchten, so ist dies bald vorbei – zumindest, was den Einkauf von Eiern angeht. Denn nach Aussagen von Unternehmen des Lebensmittelhandels beabsichtigen diese keine Eier aus der neuen, tiergerechten Kleingruppenhaltung anzubieten. Hier will man stattdessen verstärkt auf Eier aus der Freiland- und Bodenhaltung setzen.
Deutsche Geflügelwirtschaft appelliert an Bundeskanzlerin Angela Merkel: Importverbot für chemische Behandlung bei der Fleischerzeugung muss aufrecht erhalten werden
„Das Verbot zur Einfuhr von chemisch behandeltem Geflügelfleisch aus den USA muss aufrecht erhalten werden“ – so die einhellige Meinung aller Mitglieder des Zentralverband der deutschen Geflügelwirtschaft (ZDG) anlässlich der heutigen Präsidiumssitzung in Berlin. Ausdrücklich begrüßt wurde die Position von Bundesverbraucherminister Horst Seehofer, der sich wiederholt und mit Nachdruck gegen eine Aufhebung des Importverbotes ausgesprochen hatte. „Wir finden es bedauerlich, dass Bundeskanzlerin Angela Merkel in dieser Sache bisher noch nicht eindeutig Stellung bezogen hat“, so Gerhard Wagner, Präsident des ZDG.
Deutsche Geflügelwirtschaft ist gegen chemische Behandlung bei der Fleischerzeugung
Die Deutschen lieben Geflügelfleisch. Ob saftige Putenschnitzel, knusprige Chicken Wings vom Hähnchen oder leichte Geflügelwurst – dem Genuss sind keine Grenzen gesetzt. Dabei können sich die Verbraucher auf hohe Qualitäts- und Sicherheitsstandards in der deutschen Geflügelfleischerzeugung verlassen. Doch bald könnte es noch wichtiger werden, auf die deutsche Herkunft der Produkte zu achten.
Das Magazin für die Geflügel-wirtschaft und Schweineproduktion ist das offizielle Organ des Zentral-verbandes der Deutschen Geflügelwirtschaft e.V.
Nach Einstellung der Bericht-
erstattung durch die ZMP hat der Ulmer Verlag die Initiative ergriffen und einen Service-Bereich gegründet, um die entstandene Lücke zu füllen und die Marktbericht-
erstattung für die Segmente Eier und Geflügel weiterführen zu können.
