Geflügelfleisch bei den Deutschen immer beliebter
Seit Jahren steigt die Beliebtheit von Geflügelfleisch in Deutschland – trotz eines insgesamt sinkenden Fleischkonsums. 20,9 Kilogramm Geflügelfleisch hat jeder Deutsche im Jahr 2017 im Schnitt verbraucht. Das ist ein neuer Rekordwert!
Starke Erzeugung – Deutschland nimmt Spitzenposition ein
Mit jährlich 1,7 Millionen Tonnen Bruttoeigenerzeugung nimmt Deutschland innerhalb der EU und auch weltweit eine Spitzenposition in der Geflügelfleischerzeugung ein.